Edoardo Torricella è vegetariano dal 1955.

Ha partecipato, come esperto del vegetarianesimo, a diverse trasmissioni RAI: in televisione

("A tavola alle Sette" con Ave Ninchi) in radio con una rubrica specifica e con numerosi interventi a RAI UNO anche in diretta.

Un suo radiodramma ecologico "Il Mutante K 12", scritto nel 1969 e realizzato con la sua regia per la RAI, è stato poi tradotto e trasmesso da alcune emittenti nazionali europee.

Uno sceneggiato radiofonico in 12 puntate, "Vita di un guaritore", sulla vita di Maurice Mességué e sulle guarigioni ottenute attraverso la fitoterapia, scritto con la collaborazione di Bruno Sacchini e realizzato per la RAI con la sua regia, ha ottenuto un altissimo ascolto.

Ha partecipato a trasmissioni sull'alimentazione naturale in televisione con i "Programmi dell' Accesso della RAI, (collaborando con l'A.V.I. e l' Associazione Vegetariana Esperantista) e in TV (Tele Ambiente, etc.) e radio private (RadioRadio, NovaradioRoma, etc.)

Ha effettuato diverse conferenze sull'alimentazione naturale, una delle quali è stata pubblicata dalla rivista "AAM TERRA NUOVA".

Nel 1984 al Teatro dell'Orologio ha presentato, suscitando un interesse notevole, la lettura scenica de "Il Vangelo Esseno della Pace" un antichissimo testo religioso e antropologico di alta spiritualità che propone la guarigione delle malattie attraverso le cure e l'alimentazione naturale.

Nel 1983 ha frequentato un corso sull' Educazione alla Salute e le prevenzioni delle tossicodipendenze autorizzato dal Ministero della Pubblica Istruzione e organizzato dal Provveditorato agli Studi di Roma.

Ha effettuato interventi in convegni internazionali sull'alimentazione "29th World Vegetarian Congress" (Tel Aviv 1990) e "World Food Summit" - Conferenza Mondiale della FAO sulla fame nel mondo (tra le organizzazioni non governative, Roma 1996)

Presso la sede centrale della "Dante Alighieri" a Roma per diversi anni, ha realizzato un Corso Attivo di Storia del Teatro, effettuandone la parte pratica.

Ha diretto e realizzato diversi campi-scuola teatrali per organizzazioni cattoliche (ANSPI), collaborando anche a corsi cinematografici e curandone recitazione, sceneggiatura e regia.

Dal 1984 ad oggi, per il Comune di Roma, VIII Circoscrizione (oggi Municipio VIII) realizza dei "Laboratori Teatrali di attivazione scenica e culturale", (iniziali, avanzati o permanenti) e per tre anni realizza un laboratorio teatrale anche con il Comune di Anagni.

I suoi laboratori di attivazione scenica e culturale non insegnano solo tecniche teatrali, ma attraverso il teatro e le lezioni sulla comunicazione, operano formazione culturale, legando alla realtà sociale e antropologica i percorsi teatrali.
Questi laboratori infatti, tengono conto nell'impostazione, della lezione educativa di Don Milani

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